2001 Querbach Pinot Noir Rotwein

Wissenswertes

Ausgereifter 2001 Pinot Noir des Weinguts Querbach: Spätburgunder mit Waldfrucht Bouquet und angenehmer Tiefe. Jetzt besten 2001 Querbach Pinot Noir bestellen!

Mit seiner dunklen rubinroten Farbe lädt der appetitliche Pinot Noir Jahrgang 2001 zum Genießen ein. Mit diesem ausgezeichneten Rotwein hat das Weingut Querbach, welches sich bereits seit 1650 mit der Herstellung von Spitzenweinen beschäftigt, eine regionale Spezialität kreiert. Die Wachstumsbedingungen in den Rheingauer Reblandschaften sind ideal für die edle Pinot Noir Rebe, die stets nach den besten Lagen verlangt. Neben der optimalen Bodenstruktur und der sorgfältigen Bodenbearbeitung tragen die gute Wasserversorgung und die Hanglage zum Gedeihen der Reben bei. Das Ergebnis sind Trauben, die mit einem unvergleichlichen Geschmack zu wertvollsten Schätzen der Winzer avancieren. Dank der Erfahrung und der sorgfältigen Auslese gelang es dem Weingut mit dem Querbacher Pinot Noir einen Spitzenwein zu erzielen, dessen Qualität im Eichelmann Weinführer mit 85 Punkten prämiert wurde.

Das Bouquet garantiert beste Genussmomente. Nachdem es die empfindliche Nase mit herrlichen Waldfrucht-Düften verwöhnt hat, sorgt der Geschmack mit einem unaufdringlichen Charakter für Begeisterung. Der Spätburgunder ist zwar tief, aber ohne zu schwer zu wirken. Stattdessen sind die feinen Brombeernoten ein Kompliment an die Geschmacksknospen. Der volle Körper wirkt lange nach, das aromatische Finale überzeugt in jeglicher Hinsicht. Mit einem Alkoholgehalt von 13 Vol.-% und dem fruchtigen Charme ergänzt der trockene Rotwein Schmorgerichte wie Kalbsbrust oder Ossobuco gekonnt. Wild wird perfekt begleitet und die Geschmacksnuancen von Ente und Tauben werden vom Spätburgunder harmonisch abgerundet. Auch zur Brotzeit und kräftigen Fischgerichten lässt er sich sehr gut kombinieren. Eine Trinktemperatur zwischen 16 und 18°C ist empfehlenswert, um den Geschmack auszukosten.

Zum Schutz des Qualitätsweins nutzt das Weingut den StainlessCap, ein Kronenverschluss aus Edelstahl, der Bouquet und Geschmack zuverlässig einschließt. Dank des Verschlusses und der kräftigen Gerbsäure kann der Rotwein bis mindestens 2022 gelagert werden. Die 0,75-Liter Flasche des  2001 Querbach Pinot Noir rundet nicht nur exklusive Rotwein-Kollektionen ab, sondern dient gleichzeitig als stilvolles Geschenk aus der Region.