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2003 Querbach Oestriche Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese Weisswein

2003 Querbach Oestriche Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese Weisswein | 0317


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Hersteller:Querbach
Hersteller-Nummer:0317
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Wissenswertes

Thema: Weisswein » Raritäten

Ausgezeichnete 2003 Querbach Oestrich Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese: Exklusiver Weißwein mit feiner Fruchtsüße und würzigen Noten. Jetzt bestellen!

Bei einer Auslese werden die besten Trauben eingesetzt, die ein Spitzenjahrgang hervorbringt. Die vollreifen und edelfaulen Früchte sind besonders geschmacksintensiv, wodurch hervorragende Spitzenweine das Ergebnis sind. Die Oestrich Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese gehört zur ausgewählten Kollektion der Top-Erzeugnisse des Weinguts Querbach. Der Jahrgang 2003 wurde im Eichelmann Weinführer mit 90 Punkten prämiert. 

Die Reblandschaft im Oestricher Lenchen des Rheingaus ist prädestiniert für den Anbau von hochwertigen Riesling-Reben und eignet sich hervorragend, um die hohen Ansprüche zu erfüllen, die das Prädikat der Trockenbeerenauslese erfordert. Um die Qualitätsstufe zu erfüllen, müssen mindestens 150° Oechsle erreicht werden, ein wesentliches Qualitätskriterium welches das Mostgewicht als Maßeinheit darstellt. Außerdem müssen die vollreifen Trauben von einer Edelfäule befallen sein, welche den Geschmack positiv beeinflusst. Im Oestrich Lenchen herrschen beste Wachstumsbedingungen. Von der Wasser- und Nährstoffversorgung über die Vegetationsperioden bis hin zur Hanglage sind alle Voraussetzungen für eine erstklassige Ernte gegeben. Hinzu kommen die sorgfältige Reb-Pflege und schonende Bodenbearbeitung des erfahrenen Winzers. 

Das volle Strohgelb mit seinen hellen und zarten Bernsteinreflexen deutet im Glas aufgrund der attraktiven Optik auf den bevorstehenden Trinkgenuss hin. Das Bouquet eröffnet das von feiner Fruchtsüße geprägte Geschmacksbild des Weins. Charakteristisch zeichnet sich der edelsüße Weißwein durch würzige Noten und leichte Nuancen von getrockneten Feigen aus, wodurch er besonders edel und filigran wirkt. Stoffig, konzentriert und eindringlich, klingt das Rheingauer Qualitätsprodukt auf der Zunge intensiv nach. Das Finale ist opulent und langanhaltend. Der geringe Alkoholgehalt von 10 Vol.-% unterstreicht den lieblichen Charme. Idealerweise wird eine Temperierung auf 8 bis 10°C angestrebt. In dieser Temperaturzone entfalten sich die Aromen optimal. Besonders gut zur Geltung kommen die Vorzüge der edelsüßen Trockenbeerenauslese als Dessertwein.

Um die hohe Qualität zu erhalten und zu garantieren, dass sich dessen Geschmacksausdruck mit jedem weiteren Reifejahr verbessert, greift das Weingut auf einen innovativen Edelstahl-Kronenverschluss zurück. Das StainlessCap schließt unerwünschten Korkengeschmack aus und schützt den Inhalt zuverlässig vor Qualitätseinbußen. Eine Lagerfähigkeit bis mindestens 2028 ist garantiert.

Die Querbach Riesling Trockenbeerenauslese aus dem Oestricher Lenchen Jahrgang 2003 eignet sich in der formschönen 0,375- Liter-Flasche als stilvolles Präsent für Weinliebhaber gleichermaßen, wie zum Abrunden der regionalen Rheingau-Spezialitäten. 


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